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每天吃红豆沙好吗

发布时间:2019-12-04 04:08:54

红豆沙是一种很常见的小吃食品,很多人都喜欢吃红豆。不仅仅因为豆沙非常好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于每天吃红豆沙好吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。

一、每天吃红豆沙好吗

可以每天食用的,但是如果你平时尿频或者夜尿比较多需要禁忌的。虽然可以每天食用,但是注意适量。

二、红豆沙的做法大全

红豆沙的制作(原料制作)

1、红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中,加水盖过红豆,大火煮开上汽后,小火焖15分钟,关火。待凉。

2、把红豆连汤带水放入搅拌机打碎,然后准备用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。

3、过滤第二次。

4、滤好的豆沙沉淀两个小时,轻轻倒去上面的水。

5、把豆沙放入锅中大火煮开,中火一直煮到豆沙变粘稠。

6、加入适量糖、蜂蜜,继续翻炒至豆沙变干。

蜜红豆的做法

先将红豆洗净,加入约盖过红豆1公分高的水量,用大火煮开,加盖盖密,再熄火,焖约1小时后,再开火煮滚红豆汤,再改小火煮5分钟,即可加入糖,溶解后就可以熄火待凉,放入冰箱冷藏。(1斤红豆需红糖1/2斤)

红豆沙饮品的制作

1、加牛奶,一勺红豆沙,用搅拌机搅匀,就是牛奶红豆沙。

2、在锅里放水,放红豆沙,煮开,再加调好的糯米粉,待变稠后放百合、桂花调味,就是百合红豆沙。

3、若是做冰饮,就加冰水或冰块,还可加新鲜的水果一起搅拌。

4、配料: 蜜红豆160公克 鲜奶1杯 果糖1大匙 冰1/2杯。 将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中打匀,倒入杯中即可饮用。

5、炼乳红豆沙:大红豆100克,炼乳(或奶油,或椰浆)少许

做法:

1)将大红豆洗净后,浸泡一夜。

2)倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1~2小时,,待红豆开花烂熟。

3)稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。

三、红豆的吃法

1.红豆紫米汤

制法∶ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效∶红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

2.红绿百合羹

制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

3.去水消肿汤

制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。

功效∶此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓

4.莲子百合红豆沙

材料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

做法

1)先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2)煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3)煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4)煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

以上就是关于每天吃红豆沙好吗这个问题,小编辑已经向大家详细介绍了。红豆沙可以每天食用的,红豆还可以做成蜜红豆,红豆沙饮品,红豆紫米汤,红绿百合羹,莲子百合红豆沙,去水消肿汤等等,这些都是非常滋补的食物呢。

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