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党参猪心汤 有补气血的功效

发布时间:2019-08-22 15:44:46

党参在生活中也是比较普遍的,它是一种可以药食同源的植物,在大多数的时候都是在炖汤时会加入一些党参的,这样是可以很好的补气血的,健脾益肺。它是特别适合体质虚弱以及气色不好的人群食用的,接下来大家一起来看看党参的煲汤做法吧!

党参猪心汤

用料:猪心150g、食盐适量、党参10g

做法

1、洗干净的猪心和瘦肉。

2、猪心切好。

3、姜和党参也切好。

4、猪心和瘦肉放入开水滚过去掉血水。

5、煮好在用水冲洗。

6、去掉血水的猪心和瘦肉。

7、猪心和瘦肉放入瓦罐。

8、放入姜和党参。

9、加入适量的水放入天际炖盅炖2个小时。

10、炖好的时候加入适量的盐。

煮汤的火候和时间都非常重要,如果火候太过,就会导致汤品非常的油腻。同样,如果煮太长的时间就会导致食材过于软烂,同时也会使汤产生嘌呤。但是,如果煮的时间不够长,又没有办法使食材的味道完全渗出,这样的汤品又没有完全发挥食材的功效。

我们食用这道汤,对我们的身体是有很好的好处的,我们平时在睡眠的适合爱做梦或者是出汗都的朋友是可以多食用的,经常食用一些是可以很好的帮助我们改善身体没有力气,气血亏,面色不好,体虚的,能够很好的帮助我们增强身体的抵抗力和免疫力的,是非常滋补的一种汤品。

关于党参猪心汤的做法,通过文章的介绍之后,相信大家也都了解了。相信大家在看完上面的介绍后,关于这到汤品的做法,大家是可以学一学的。大家需要注意的是,在制作的时候一定要把猪心的血水焯洗干净的,这样才不会有腥气,也可以放一些鲜姜去腥的,是可以提升汤的美味的。

编辑: 喋喋

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