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燕粪熏制血燕 震惊之后亟需亡羊补牢

发布时间:2019-10-12 19:34:44

 >  燕粪熏制血燕 震惊之后亟需亡羊补牢 2011-10-13 12:53:16  

调查发现,中国市场的血燕,实际上是马来西亚和印尼燕窝商用燕子粪熏制而成,有杂质高成色差的白燕窝作为原料,染色之后可掩盖燕窝本来的瑕疵。这种血燕是燕窝商为中国大陆市场专门量身订做,且深受当地消费者追捧。(10月12日央视)

昂贵的血燕如今不过是染了色的劣质白燕,经燕粪熏制后还是含有亚硝酸盐等对人体有害的毒燕。极品竟是劣品,神话原是谎话,真相总是那么让人难以接受。我们花高价欣然买来的“极品”竟是对自己无异于慢性自杀的伪劣产品,人家得了便宜还卖乖,反过来“嘲笑”称“专为中国大陆市场量身定做”,这句极具讽刺意味的话语与这场我们自导自演自拍的“喜剧”同台献舞,参与其中的我们不知道是该愤怒还是该欢笑。

然而,庆幸的是,事情的真相如今是晾在阳光下,我们在震惊、茫然之余更重要的是亡羊补牢,犹未迟也。

第一,斩断渠道。由于大部分血燕是通过不正常的渠道走私进来的,那么海关的检测环节肯定是出了很大的漏洞。因此,政府部门紧要的是建立更加科学完善的监管体系,对于出入境产品经行更加严格有效地监管和管理,加强对进出口流通环节的监督检查和对行业的规定。与此同时,取缔之前的“允许每个人合法带两公斤”的规定,落实好新型规定就是首要之策。

第二,清洗源头。有需求就有市场,正是因为我国大陆人员对血燕的盲目崇拜和“迷信”,才给了燕窝商钻了空子,而“专为中国大陆市场量身订做”就是最好的证明。所以,政府应该加大宣传力度,让国民重新树立起正确的消费观念,理智消费。个人应该提高自己辨别真假的能力,而不是迷信于“价格高的肯定好,有面子、有档次”。

第三,肃清市场。国内的食品安全问题早已是众矢之的,从三鹿奶粉伊始,“黑色食品”的新闻就没停过,人们忍不住发问,如今还有多少食品的问题还没被发现?在国人自相“残害”的同时,不恰当地说,这次外国人的“血燕”,只不过是“搅局”而已,只不过“添油加醋”罢了。而这一切还得归“错”于监管的乏力,监管部门的渎职,监管部门的搪塞,监管部门的推责,监管者与商家的利益链等等,这也是为什么血燕的真相在国内外商家那里早已是公开的秘密,但在国内却迟迟没有发现的原因。

这次的“血燕”问题以外国商家利欲熏心、无耻的身份给我们再一次敲响了食品安全的警钟。警钟应当长鸣,当局者该让食品安全的问题止步了。

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